22190 - Bewertung von Gastronomieliegenschaften - inkl. Überlegungen aufgrund COVID-19
Referenten:
Mag. (FH)
Gerald
Stocker
,
MBA MRICS WAVO WRV
/
Stefan
Christamentl
,
BA, MBA
Veranstaltungsform:
Fachseminar
Optionale Frühbucher-/Aktionsinfos: Ermäßigungen sind nicht addierbar. Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten.
- Nationale und internationale Gastronomie mit Fokus auf Österreich
- Individual- vs. Systemgastronomie
- Landgasthöfe mit Zimmervermietung
- Erfolgreiche Betreibermodelle
- Nischenkonzepte
- Aktuelle Entwicklungen und Trends
- Exkurs: Dienstleistungen in der Gastronomie
- Anforderungen der Gastronomiekonzepte an eine Immobilie
- Standort
- Gebäude
- Rechtliche Rahmenbedingungen
- Vertragsgestaltung
- Miet- und Pachtverträge
- Franchise-Verträge
- Vertragsbeziehungen
- Ausgewählte Kennzahlen in der Gastronomie inkl. Case Study
- Umsatzkennzahlen
- Wareneinsatz
- Personalkennzahlen und Personalauslastung
- Schuldentilgungsdauer
- Wesentliche Bewertungsparameter für das Pachtwertverfahren
- Marktüblich erzielbare Miet- und Pachtentgelte
- Ableitung Umsatzprognose und Kostenstruktur
- Plausibilisierung mithilfe der Faktorenmethode
- Nicht umlagefähige Bewirtschaftungskosten
- Revitalisierungsrisiko
- Liegenschaftszinssätze
- Restnutzungsdauer
- Bodenwert
iZm: Hauptverband der allgem. beeideten und gerichtlich zertifizierten Sachverständigen Ö., Landesverband W, NÖ, Bgld. – 10 % Ermäßigung für Mitglieder aller Landesverbände des Hauptverbandes
- Ableitung von Pachtentgelt & Liegenschaftszinssatz
- Gastronomiekonzepte & fehlende Vergleichsdaten als Herausforderung in der Immobilienbewertung
- Erfolgreiche Betreibermodelle und Nischenkonzepte der Individual- & Systemgastronomie im Überblick
- Anforderungen an eine Immobilie & Optionen der Vertragsgestaltung
- Wie kann das marktübliche Miet- & Pachtentgelt abgeleitet werden?
- inkl. Überlegungen zum Umgang aufgrund der Covid-19-Krise bei der Bewertung von Gastronomieliegenschaften
- Allgemein beeidete und gerichtlich zertifizierte Sachverständige für das Immobilienwesen
- Zertifizierte Sachverständige für Immobilienbewertung gem. ISO/IEC 17024
- Sachverständige bei Banken, Sparkassen und Versicherungen im Bereich Immobilienbewertung
- Mitarbeiter von Immobilienbewertungsunternehmen
- Asset-, Portfolio- und Risikomanager bei institutionellen Immobilieninvestoren
- Wirtschaftsberatende Berufe (Steuerberater, Wirtschaftsprüfer)

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Optionale Frühbucher-/Aktionsinfos: Ermäßigungen sind nicht addierbar. Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten.